a queijaria rima
A Queijaria Rima foi fundada em janeiro de 2017 por Maria Clara e Ricardo, um casal de produtores artesanais. A empresa fica no sítio da família em Porto Feliz, a cerca de 100 quilômetros de São Paulo, e é especializada na produção de queijos a partir de leite de ovelha.
Maria Clara e Ricardo cuidam de toda a cadeia de produção, desde a criação das ovelhas até a elaboração e fabricação dos queijos com receitas próprias.
queijo de ovelha artesanal
Nossos produtos são feitos sem uso de conservantes, espessantes, corantes, inibidores, estabilizantes ou qualquer outro aditivo. Nos preocupamos com toda a cadeia de produção. O cuidado com o pasto e a criação das ovelhas da forma mais natural possível nos garante leite e queijos de alta qualidade.
visite a rima!
Acreditamos que conhecer a origem dos alimentos é essencial não apenas para uma vida saudável, mas principalmente para reconectar as pessoas à natureza. Por isso, aqui na rima, incentivamos o contato entre consumidor e produtor. Venha nos visitar e conhecer um pouco da realidade do campo, respirar ar puro e ver as ovelhas de pertinho. Temos venda de produtos e eventos na fazenda para que você possa saborear um pouco mais do nosso dia a dia.